Menu
Elmaradnak a mai focimeccsek

Elmaradnak a mai focimeccsek

Nagyhegyes, 2024. novembe...

A Nagyhegyesi Veres Péter Általános Iskola októberi eseményei

A Nagyhegyesi Veres Péter Általános…

Nagyhegyes, 2024. október...

Változhat a többutas palackok visszaváltási díja

Változhat a többutas palackok vissz…

Nagyhegyes, november 8. –...

Kézműveskedés Márton-nap jegyében: programajánló

Kézműveskedés Márton-nap jegyében: …

Nagyhegyes, 2024. novembe...

Prímásunk a címlapon: Györfi Péterbácsiról írt a Cívishír

Prímásunk a címlapon: Györfi Péterb…

Nagyhegyes, 2024. novembe...

Ismét nagy sikert aratott a halloweeni parti a Művelődési Házban

Ismét nagy sikert aratott a hallowe…

Nagyhegyes, 2024. október...

Mozgalmas őszt zárt az Üstökös Lovas Egyesület

Mozgalmas őszt zárt az Üstökös Lova…

Nagyhegyes, 2024. október...

Új pálinkalovag Nagyhegyesről – Nagy Zoltán a pálinka és Nagyhegyes jó hírét építi

Új pálinkalovag Nagyhegyesről – Nag…

Bükkábrány, 2023. október...

Megérkezett az influenza elleni védőoltás a nagyhegyesi rendelőkbe

Megérkezett az influenza elleni véd…

Nagyhegyes, október 25. -...

Folytatódik az ingyenes lakossági padlásfödém szigetelés program Nagyhegyesen

Folytatódik az ingyenes lakossági p…

Nagyhegyes, 2024. október...

Prev Next

Közlekedési baleset a 33-as főúton

Vasárnap délután árokba csúszott egy autó a 33-as főúton, írja a katasztrofavedelem.hu.

Késő délután árokba csúszott egy személyautó a 33-as főút 81-es kilométere közelében, a Nagyhegyes és Hortobágy közötti szakaszon. A műszaki mentést a balmazújvárosi önkormányzati tűzoltók végezték. A balesethez a mentők is a helyszínre érkeztek. Az esetleges sérültekről nincs tudomásunk.

Bővebben...

A nap sütije

A mai nap sütije a jojó fánk volt. 

A fánkra is igaz, hogy már az ókori rómaiak és görögök is ettek fánkszerűséget: hosszúkás alakja volt, és sütés után mézzel kenegették meg. A középkorban az arab szakácsok már élesztős tésztát sütöttek olajban, de még ekkor sem tettek bele cukrot, ám sütés után édes szirupba mártogatták, hogy azzal megszívja magát. A fánk az 1400-as évek óta népszerű Európában.  Ekkor a nyers fánktésztát sós töltetlékkel (gomba, hús és hasonlók) töltötték, és töltötten sütötték. A fánktészta eredetileg teljesen megegyezett a kalácstésztával, idővel aszalt gyümölcsökkel tökéletesítették, majd olajban sütöttek ki a hollandok.

Amerikába a holland telepesek vitték és csak az 1800-as évek közepén vált lyukassá, amit mi már amerikai fánkként ismerünk.
Ehhez egy aranyos legenda kapcsolódik: 1847. június 22-én egy amerikai hajó hatalmas viharba került, és kormánykerék egy küllője átszúrta a nyers fánktésztát, amit később így sütöttek ki, hiszen kidobni nem szerették volna. Így indult el hódító útjára a lyukas fánk, ami később egy nemzet” jelképe” is lett.

Magyarországon a fánk a XIX. században terjedt el, és egyre több helyen lett szokássá, hogy vízkereszttől – hamvazószerdáig tartó farsangkor az asztalra kerüljön ez a nyalánkság.

Beszerezhető az Édes Morzsa Cukrászdában, a Jókai utca 2 szám alatt.

Bővebben...
Feliratkozás az RSS csatornára

Témák

Rólunk

Kövess minket