Pálinkás jó napot! Újabb nagyhegyesi siker

2023. február 3-4. közt rendezték a VII. Sárréti Pálinka és Párlatmustrát Szeghalmon. Nagy Zoltán 2019 óta vesz részt ezen a versenyen, és már második éve nemcsak versenyzőként, hanem pálinkabírálóként is.

Péntek délután kezdődött a pálinkák bírálata, 8 asztalon 24 fős zsűri végezte a 123 pálinka értékelését. Minden pálinkát legalább 6 főnek minősítenie kellett a hagyományos 20 pontos értékelési rendszer szerint. A számítógépes összesítő rendszer gondoskodott arról, hogy a saját pálinkáját senki nem bírálhatta. Több, mint 6 órán át tartott a bírálat.

Másnap hagyományosan egy disznótoros fesztivál volt a szeghalmi sportcsarnokban, és a kolbásztöltő verseny mellett a pálinkaverseny második napja is itt zajlott. Délelőtt neves pálinkamester szakmérnökök tartottak szakmai előadásokat. Az idei téma a birsalma volt, a termesztéstől, a fajtaismertetőkön és a cefrézési tapasztalatokon át a birspálinka főzési technikájáig hallhattak beszámolókat és kaptak oktatást a résztvevők. Ezt követően délután lezajlott a díjak átadása.

Nagy Zoltán a következő eredményeket érte el:

• feketeribizli pálinkája: ezüst
• birspálinkája: ezüst
• pölöskei muskotályszőlőpálinkája: ezüst
• starking almapálinkája: bronz minősítést ért el.

A kapott pontszámok és a nevezések számának átlaga alapján Nagy Zoltán érte el a legmagasabb átlagpontszámot, ezért megkapta a VII. Sárréti Pálinka és Párlatmustra legeredményesebb magánfőzője címet is, mellyel településünk hírnevét is öregbíti.

Eredményéhez ezúton is gratulálunk!