2022.11.13.
A mai nap sütije a sajtos masni, amit errefelé sokan sörkorcsolyaként is ismernek.
Eredetéről sajnos nem sokat tudtunk kideríteni, de mesés íze feledtette ezt a kudarcot. Akinek kedve támad hozzá, az beszerezheti az Édes Morzsa Cukrászdában, a Jókai utca 2 szám alatt.
A mai nap sütije a jojó fánk volt.
A fánkra is igaz, hogy már az ókori rómaiak és görögök is ettek fánkszerűséget: hosszúkás alakja volt, és sütés után mézzel kenegették meg. A középkorban az arab szakácsok már élesztős tésztát sütöttek olajban, de még ekkor sem tettek bele cukrot, ám sütés után édes szirupba mártogatták, hogy azzal megszívja magát. A fánk az 1400-as évek óta népszerű Európában. Ekkor a nyers fánktésztát sós töltetlékkel (gomba, hús és hasonlók) töltötték, és töltötten sütötték. A fánktészta eredetileg teljesen megegyezett a kalácstésztával, idővel aszalt gyümölcsökkel tökéletesítették, majd olajban sütöttek ki a hollandok.
Amerikába a holland telepesek vitték és csak az 1800-as évek közepén vált lyukassá, amit mi már amerikai fánkként ismerünk.
Ehhez egy aranyos legenda kapcsolódik: 1847. június 22-én egy amerikai hajó hatalmas viharba került, és kormánykerék egy küllője átszúrta a nyers fánktésztát, amit később így sütöttek ki, hiszen kidobni nem szerették volna. Így indult el hódító útjára a lyukas fánk, ami később egy nemzet” jelképe” is lett.
Magyarországon a fánk a XIX. században terjedt el, és egyre több helyen lett szokássá, hogy vízkereszttől – hamvazószerdáig tartó farsangkor az asztalra kerüljön ez a nyalánkság.
Beszerezhető az Édes Morzsa Cukrászdában, a Jókai utca 2 szám alatt.
Meghitt, családias hangulatban telt a Márton napi kézműves foglalkozás a Nagyhegyesi Művelődési Házban. Az alkalom Márton nap töténeténk elmesélésével indult, melyet követően kezdetét vette a kézműveskedés.
A foglalkozás során két asztalnál kétféle Márton napi díszt készíthettek el a résztvevők. Mindkét díszhez a szervezők biztosították a hozzávalókat. Az elkészült daszek sorra gyűltek az asztalon, melyet végül körül is táncoltak a leglelkesebb résztvevők.
2022.11.12-én 13:30-tól kerül megrendezésre a Nagyhegyesi SC - Ebesi SBKE, Megyei II. osztály felnőtt Dél,12. fordulójának mérkőzése a Nagyhegyesi Sportpályán.
